Dřevo je alfou a omegou každé kytary i ostatních hudebních nástrojů, k jejichž konstrukci je použito. Jednoduše řečeno se do něho totiž přenáší vybrace strun, jsou jím ovlivněny a nakonec zachyceny s přeneseny snímačem (u elektrických kytar). Na výrobu hudebních nástrojů musí být dřevo vždy dobře proschlé a vyzrálé, to znamená, vysušené přírodní cestou. Při výběru je nutno brát zřetel na to, pro jaký druh hudby má být výsledný nástroj určen a jaký zvuk od něho chceme.
Nejčastěji používaná dřeva pro stavbu elektrických kytar jsou javor, jasan, mahagon, ořech, olše... Samozřejmě se používá mnohem a mnohem více dřev, ale toto jsou snad ty nejzákladnější. Platí pravidlo, že čím lépe se dřevo štípe, tím méně vhodné je pro stavbu el. kytary.
Co již bylo napsáno, je podle mě zbytečné psát znova. Níže přikládám odkaz na stránky, kde jsou vlastnosti a použitelnost dřev výborně popsány.